4 z 10
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
fot. materiały wydawnictwa Purple Book/ fot. Najka Photography
Najlepszy przepis na chleb żytni na zakwasie, który smakuje jak z najlepszej piekarni. Wypróbuj przepis na chleb z „Domowej piekarni”
Chleb
Do wypieku chleba z przepisu Pawła Płaczka potrzebny jest zakwas. Możesz przygotować go samodzielnie. Wymieszaj w słoiku 100 g mąki żytniej i 100 g wody, przykryj i odstaw w ciepłe miejsce. Zakwas dokarmiaj wodą i mąką przez kilka dni.
