Spis treści
Kto i dlaczego nie powinien jeść czosnku?
Właściwości zdrowotne czosnku znane są od starożytności. Hipokrates polecał go na dolegliwości trawienne i oddechowe. W medycynie ludowej ma miano naturalnego antybiotyku. Spektrum jego działania jest bardzo szerokie.
Dowiedz się więcej: Tych właściwości czosnku możesz nie znać! Pomaga nie tylko na przeziębienie i katar
Jednak jedzenie go w nadmiarze może prowadzić do zbytniego podrażnienia błony śluzowej żołądka, a u niektórych osób do zbyt dużego rozrzedzenia krwi. Szczególną ostrożnością powinny wykazywać się osoby z chorobami układu pokarmowego i rodzice rozszerzający dietę małych dzieci. Zobacz, kto i dlaczego powinien być szczególnie ostrożny sięgając po czosnek.
Komu może zaszkodzić czosnek?
Alergia na czosnek. Poznaj najczęstsze objawy
Alergia na czosnek nie należy do częstych, ale jest jednym z głównych powodów do całkowitej rezygnacji ze spożywania tej rośliny. Osoby uczulone na czosnek mogą źle reagować na jego gotowaną lub surową postać albo na obydwie.
Do reakcji alergicznej dochodzi, kiedy układ odpornościowy błędnie identyfikuje czosnek jako szkodliwy i wytwarza przeciwciała, chcąc go zwalczyć. Reakcja może pojawić się natychmiast po kontakcie lub spożyciu rośliny lub w ciągu kolejnych dwóch godzin. Objawy występujące w różnym nasileniu to:
- reakcje skórne np. pokrzywka,
- mrowienie w okolicach jamy ustnej,
- swędzenie nosa i kichanie,
- swędzenie i łzawienie oczu,
- nudności i wymioty,
- bóle brzucha i biegunka.
Może zdarzyć się także, że zjedzenie czosnku wywoła niepożądaną reakcję u osoby, która nie jest na niego uczulona. Taka nietolerancja pokarmowa występuje dość powszechnie i objawia się przede wszystkim: niestrawnością, zgagą lub wystąpieniem gazów.
Czym zastąpić czosnek w diecie osoby uczulonej? Aromatycznych zamienników jest wiele:
- papryczka chili,
- papryka słodka,
- curry,
- oregano,
- bazylia.
Ile czosnku można jeść dziennie?
Każdy produkt spożywany w nadmiarze może być szkodliwy dla naszego organizmu. W przypadku czosnku nie ma co prawda ustalonej oficjalne zalecanej dawki, ale przyjmuje się, że jedzenie jednego do dwóch surowych ząbków dziennie może być korzystne dla zdrowia.
Należy pamiętać, aby przed włączeniem do diety suplementów z czosnkiem, skonsultować się z lekarzem prowadzącym. Szczególnie ostrożne powinny być osoby z chorobami przewlekłymi lub przyjmujące leki na stałe.
Źródła:
- Do I Have a Garlic Allergy? Healthline
- What Are the Pros and Cons of Eating Raw Garlic? Healthline
Uzupełnij domową apteczkę
kup teraz
Allegro.pl (PL)Pyralgina Termo Hot 1 plaster silnie rozgrzewający
Pyralgina Termo Hot 1 plaster silnie rozgrzewający
kup teraz
Allegro.pl (PL)Starazolin HydroForte krople do oczu 10 ml
Starazolin HydroForte krople do oczu 10 ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)Pink Test ciążowy płytkowy, czuły, 1 sztuka
Pink Test ciążowy płytkowy, czuły, 1 sztuka
kup teraz
Allegro.pl (PL)10x Test Ciążowy Czuły Płytkowy Pink Szybki
10x Test Ciążowy Czuły Płytkowy Pink Szybki
kup teraz
Allegro.pl (PL)Hartmann Medicomp 5x5cm, 25 x 2szt. jałowe
Hartmann Medicomp 5x5cm, 25 x 2szt. jałowe
kup teraz
Allegro.pl (PL)Hartmann Medicomp 5x5cm, 25 x 2szt. jałowe
Hartmann Medicomp 5x5cm, 25 x 2szt. jałowe
kup teraz
Allegro.pl (PL)Octenisept żel na rany z oktenidyną 20ml
Octenisept żel na rany z oktenidyną 20ml
kup teraz
Allegro.pl (PL)Octenisept żel na rany i oparzenia z oktenidyną 20
Octenisept żel na rany i oparzenia z oktenidyną 20
kup teraz
Allegro.pl (PL)Sutricon CC Plastry silikonowe na blizny 5x 5x30cm
Sutricon CC Plastry silikonowe na blizny 5x 5x30cm
kup teraz
Allegro.pl (PL)Sutricon CC Plaster na blizny po cięciu 1 sztuka
Sutricon CC Plaster na blizny po cięciu 1 sztuka
kup teraz
Allegro.pl (PL)Sutricon silikonowe plastry na blizny 3x10cm 1szt.
Sutricon silikonowe plastry na blizny 3x10cm 1szt.
kup teraz
Allegro.pl (PL)Pyralgina Termo Hot Plaster rozgrz.*1szt.
Pyralgina Termo Hot Plaster rozgrz.*1szt.
kup teraz
Allegro.pl (PL)Pyralgina Termo Hot plaster rozgrzewający na ból
Pyralgina Termo Hot plaster rozgrzewający na ból
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Dzieje się w Polsce i na świecie – czytaj na i.pl
Katastrofa śmigłowca pod Kijowem. Zginęło kierownictwo MSW Ukrainy
