Ile waży szklanka mąki, a ile łyżeczka cukru? Poznaj przeliczniki miar w kuchni. Dowiedź się, czym się różni łyżka stołowa od łyżeczki?

Małgorzata Czuba-Skarzyńska
Małgorzata Czuba-Skarzyńska
Ile gram mąki jest w jednej jej szklance? To pytanie nurtuje wielu z nas. Jak to sprawdzić, skoro nasze naczynia mają różne kształty i wielkości. Czy szklanka mąki waży tyle samo, co szklanka cukru? W artykule podpowiadamy, jak prawidłowo oszacować miary i wagi poszczególnych produktów spożywczych.
Ile gram mąki jest w jednej jej szklance? To pytanie nurtuje wielu z nas. Jak to sprawdzić, skoro nasze naczynia mają różne kształty i wielkości. Czy szklanka mąki waży tyle samo, co szklanka cukru? W artykule podpowiadamy, jak prawidłowo oszacować miary i wagi poszczególnych produktów spożywczych. kerdkanno/Pixabay.com
Udostępnij:
Ile waży szklanka mąki, a jak odróżnić łyżkę stołową od łyżeczki? Jaka jest prawidłowa pojemność szklanki, skoro w domu mamy duże i małe naczynia tego typu? Miłośnicy gotowania często zadają sobie to pytanie w ferworze kuchennego szaleństwa. Podpowiadamy, jak rozeznać się w tej kuchennej nomenklaturze oraz podsuwamy gotowe ściągi, którego można mieć zawsze pod ręką. Sprawdź, jak w łatwy sposób można przeliczać kuchenne miary.

Spis treści

Portale kulinarne, książki kucharskie, ciocie oraz babcie w swoich recepturach w przeróżny sposób określają ilość składników, których należy użyć do przygotowania potrawy. Ciężko się w tym rozeznać, zwłaszcza osobom, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem.

W przepisach kulinarnych najczęściej spotykamy następujące określenia ilości składników:

  • szczypta – to ok. 0,25–0,6 g,
  • łyżeczka – to ok. 5 ml,
  • łyżka stołowa – to ok. 15 ml,
  • szklanka – powinna mieć pojemność ok. 250 ml,
  • kostkamasła waży 200 g, a margaryny ma 250 g.

Łyżki i łyżeczki, o których czytamy w przepisach, zawsze z założenia powinny być traktowane jako płaskie, chyba że autor sugeruje inaczej i pisze o łyżce czubatej, inaczej zwanej kopiastą.

1 szklanka, ile to łyżek stołowych?

Przyjmuje się, że szklanka ma pojemność 250 ml. Sprawdź jak to się przelicza na łyżki stołowe (1 łyżka = 15 ml):

  • 1 szklana = 16,5 łyżki,
  • 3/4 szklanki = 12 łyżek,
  • 2/3 szklanki = 10,5 łyżki,
  • 1/2 szklanki = 8 łyżek,
  • 1/3 szklanki = 6 łyżek,
  • 1/4 szklanki = 4 łyżki.

Szklanka, łyżka stołowa, łyżeczka – skorzystaj, ze ściągi pojemności i wag popularnych produktów

Zajrzyj do naszej ściągi i sprawdź, ile ważą produkty, które najczęściej pojawiają się w książkach kucharskich w przeliczeniu na szklankę (250 ml)/łyżkę stołową (15 ml)/ łyżeczkę (5 ml):

  • mąka pszenna – 170/10/3,
  • mąka ziemniaczana – 200/10/3,
  • mąka krupczatka – 210/10/3,
  • mąka graham – 160/9/3,
  • cukier puder – 170/12/4,
  • cukier kryształ – 220/15/5,
  • kasza manna – 180/15/4,
  • bułka tarta – 150/8/3,
  • płatki owsiane – 120/6/2,
  • kakao naturalne – 130/8/3,
  • ziarna maku – 160/10/3,
  • sól kuchenna – 300/18/6,
  • ryż biały – 220/15/5,
  • proszek do pieczenia – –/10/3,
  • orzechy laskowe – 240/10/3,
  • mielone migdały – 110/6/2,
  • mleko – 250/15/5,
  • śmietana kremówka – 260/15/5,
  • olej – 230/14/5.

Takie zestawienie warto sobie wydrukować, zalaminować i mieć zawsze pod ręką, gdzieś w szufladzie, kuchennej szafce lub segregatorze z ulubionymi przepisami.

Miarki, miski, wagi i kalkulatory online – zdaj się na sprawdzonych, kuchennych pomocników

Pieczenie i gotowanie stanie się też zdecydowanie przyjemniejsze, jeżeli zaopatrzymy się w praktyczne akcesoria, która znacznie ułatwię te kuchenne czynności. Warto mieć pod ręką: garnki i miski z praktyczną podziałką, wagę kuchenną do porcjowania składników czy miarki w formie specjalnych naczyń i w kształcie łyżek z podziałką oraz czytelnymi oznaczeniami pojemności.

Możemy także skorzystać z darmowych kalkulatorów kulinarnych online, które automatycznie przeliczą wagę szklanki mąki czy cukru. Jeśli mamy przepis kulinarny, w którym podane są ilości składników w gramach czy mililitrach, a chcemy przeliczyć je na szklanki czy łyżeczki, to żaden problem. Wystarczy wybrać rodzaj produktu, np. mąka ziemniaczana oraz jednostki wyjściowe, np. gramy i te, które chcemy uzyskać finalnie, np. mililitry. Kalkulator online w kilka chwil przeliczy te wartości.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego?Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Pożar budynków na stacji PKP Grudziądz - Owczarki

Wideo

Materiał oryginalny: Ile waży szklanka mąki, a ile łyżeczka cukru? Poznaj przeliczniki miar w kuchni. Dowiedź się, czym się różni łyżka stołowa od łyżeczki? - RegioDom.pl

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie