Ile mięsa drobiowego w kebabie z wołowiną? Inspekcja Handlowa sprawdziła bary z fast foodami

Na zlecenie UOKiK Inspekcja Handlowa od stycznia do marca 2014 r. sprawdziła 85 barów typu fast food w całej Polsce. W blisko co drugiej placówce (45,9 proc.) w cennikach brakowało na przykład objętości napojów czy liczby sztuk potrawy. Przykładem może być "pizza mięsna", przy której nie podano masy mięsa.

Zobacz: Gdańsk: Mieszkańcy chcą food trucków na Targu Węglowym [wideo]

Inspektorzy odwiedzili też anonimowo 80 lokali. W co dziesiątym (10,6 proc.) były nieprawidłowości, m. in. potrawy wydawano z innym składnikiem niż w menu (jak w przypadku potrawy sprzedanej jako "cielęcina curry z ryżem i surówką", w której znajdowało się mięso wieprzowe zamiast cielęciny) lub w mniejszej ilości niż zamówiona (porcja frytek, która ważyła mniej niż podano w menu).

Skontrolowano też 72 punkty pod katem składników w kuchni. Nieprawidłowości wykryto w 7 proc. z nich, m. in. w oferującej kebab cielęco-barani placówce, która miała jedynie wołowinę i mięso z indyka, inna - seropodobny produkt zamiast sera.

Wołowo-drobiowa baranina

Do badań w laboratoriach Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów pobrano próbki z 88 produktów i napojów. Zastrzeżenia wzbudziło 19,3 proc. Składały się na nie m.in. oszustwa w składzie potrawy ("burger 100 % wołowiny" zawierał prawie 10 proc. wieprzowiny), jego brak (jak w przypadku "extra kebabu z baraniny", który w rzeczywistości był wołowo-drobiowy) lub mała ilość składników (np. mniej bekonu w maxi zapiekance z bekonem), nieświeże składniki.

Czytaj również: Street Food Polska: Co zjeść na mieście? [wideo]
W wyniku kontroli organy Inspekcji Handlowej wszczęły postępowania administracyjne w sprawie wymierzenia kar pieniężnych, nałożyły 44 mandaty i skierowały jeden wniosek do sądu oraz 15 do innych organów, takich jak Państwowa Inspekcja Sanitarna, Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno- Spożywczych, Urzędy Skarbowe, Urzędy Miar.