MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
8 z 12
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Nie tylko twardnik japoński (shiitake) zwalcza wirusy – tak...
fot. Sergii Koval/123RF

Dieta antywirusowa – 10 naturalnych produktów, które warto jeść każdego dnia. Zobacz, jak wspomóc odporność!

Grzyby shiitake

Nie tylko twardnik japoński (shiitake) zwalcza wirusy – tak działają wszystkie grzyby, w tym handlowe. Jednak ten pierwszy ma niezwykle długą historię zastosowania leczniczego i został szczegółowo przebadany. Do jego cennych związków należy m.in. należący do polisacharydów beta-glukan o nazwie lentinan. W badaniach na wyciąg z grzyba wrażliwe były m.in. wirusy HIV, HPV, polio (PV-1), czy BVDV i BoHV-1.

W licznych badaniach nad wyższymi grzybami z klasy podstawczaków (a więc „kapelusznikami”) dowiedziono, że zawarte w nich polisacharydy i inne związki (m.in. białka, glikoproteiny, terpenoidy, melaniny czy nukleozydy) zwalczają wiele ludzkich wirusów, m.in. opryszczki, grypy, zapalenia wątroby, HIV, Zachodniego Nilu czy ospy prawdziwej.

Grzyby warto jeść co najmniej kilka razy w tygodniu, korzystając nie tylko z suszonych shiitake (do gotowania), ale też z pieczarek, boczniaków i rodzimych gatunków suszonych.

Zobacz również

Najlepsze MEMY po meczu Polski z Francją na EURO 2024. Zobacz!

Najlepsze MEMY po meczu Polski z Francją na EURO 2024. Zobacz!

Kamieńsk kibicował do końca. Strefa Kibica na meczu Polska - Francja. ZDJĘCIA

Kamieńsk kibicował do końca. Strefa Kibica na meczu Polska - Francja. ZDJĘCIA

Polecamy

Polskie muzeum jednym z najpiękniejszych na świecie! Tak wybrali eksperci

Polskie muzeum jednym z najpiękniejszych na świecie! Tak wybrali eksperci

To będzie najładniejsza trasa piesza świata? Zobacz, gdzie powstaje rekordowa ścieżka

To będzie najładniejsza trasa piesza świata? Zobacz, gdzie powstaje rekordowa ścieżka

Polska jak Niemcy. Większość ósmoklasistów wybiera szkoły zawodowe

Polska jak Niemcy. Większość ósmoklasistów wybiera szkoły zawodowe