ZSP nr 2 w Sieradzu. Nowa pracownia gastronomiczna oficjalnie otwarta. Placówka podpisała także umowę z mleczarnią w sprawie praktyk (fot)

Projekt, który pozwolił ZSP nr 2 na zastąpienie starej, dużo mniejszej i wysłużonej pracowni nową i nowocześnie wyposażoną, ruszył z początkiem 2018 roku. Potrwa jeszcze do końca lipca 2019 roku. Na jego realizację ZSP nr 2 w Sieradzu pozyskał z Europejskiego Funduszu Społecznego (w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Łódzkiego na lata 2014-2020) ponad 1,1 mln zł. „Programem rozwoju ZSP nr 2 w Sieradzu” objęto 70 uczniów klas II i III wszystkich zawodów technikalnych oraz 15 nauczycieli. – Jednym z jego elementów są kursy i szkolenia dla uczniów oraz studia podyplomowe dla nauczycieli – informuje Magdalena Marciniak, dyrektor placówki zapewniając, że pracownia to czysta korzyść. – Pozwoli przygotować lepiej naszych uczniów do trudnego rynku pracy.
Projekt zakładał także właśnie modernizację pracowni gastronomicznej i zakup wyposażenia, co pozwoliło na „dostosowanie infrastruktury do aktualnych wymogów technicznych i technologicznych w gastronomii (szczególnie pod względem BHP) zbliżonej do rzeczywistych warunków w zakładach gastronomicznych. Na ten cel łącznie przeznaczono prawie 200 tys. zł.
Co zmieniło się na korzyść? – Mamy większą przestrzeń, lepszy i zupełnie nowy sprzęt jak zmywarkę czy ekspres do kawy, możemy więc lepiej się kształcić – nie kryją satysfakcji uczennice ZSP nr 2 w Sieradzu, które już miały okazję wykorzystać pracownię.
Umowa pomiędzy ZSP nr 2 a OSM – jak przybliża Magdalena Marciniak – dotyczy praktycznej nauki zawodu uczniów branżowej szkoły pierwszego stopnia, z oferty skorzystać będą więc od nowego roku szkolnego tegoroczni absolwenci trzecich klas gimnazjów i VII klas szkół podstawowych. – Chcemy w ramach tej współpracy kształcić młodzież w następujących zawodach: operator maszyn i urządzeń przemysłu spożywczego, magazynier-logistyk, tokarz-spawacz i mechanik pojazdów samochodowych.
Korzyści ze współpracy widzi także „Wart-milk”. – Jesteśmy zakładem rozwijającym się, posiadającym markę nie tylko Polsce, ale i za granicą, chcemy więc pokazać młodzieży, że jest taka firma w Sieradzu i tu mogą w przyszłości znaleźć pracę – argumentuje Irena Miedzińska, prezes Zarządu OSM „Wart-milk”.